电饭煲巧做煲仔饭
煲仔饭就像一个心结,经常会出去吃,家里没有合适的砂锅,用电饭煲做出来一样美味
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步骤1/5
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蒸米饭过程忘记拍图,像平时一样把米饭加适量的水放入电饭煲里蒸,这个时间切腊肠,清洗蔬菜,香菇切片,放锅里煎熟,西兰花焯水
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步骤2/5
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把用料里的所有调料调一起备用
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步骤3/5
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米饭快蒸好时,腊肠铺上,打入一个鸡蛋,我喜欢吃全熟的,放的比较早,喜欢溏心的,可以晚放一会,溏心蛋还有酱汁润滑的作用
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步骤4/5
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放入香菇和西兰花,西兰花放的比较晚,是怕变黄,撒入刚备好的酱汁,沿着锅边放一点食用油,会出来非常棒的锅巴
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最后一步
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再闷两分钟,开吃,锅巴香脆,腊肠美味,超棒哦
我买的腊肠里有冬菇和瑶柱,咬一口,山珍与海味,特别棒的味道,当然可以根据个口味,川味腊肠和广式的都是可以的哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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