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柠檬陈醋抓钱爪的做法

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柠檬陈醋抓钱爪

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大蒜 2头

、

柠檬一个

、

盐适量

、

蘸汁：生抽、麻油、醋一份

、

普罗旺斯香草（可选）

、

花椒二十克，指天椒二两

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净，剪甲对开
步骤2/5 点击查看大图
放适里白酒，水开煮15至20分钟
步骤3/5 点击查看大图
准备辣椒蒜蓉花椒白糖
步骤4/5 点击查看大图
水开煮够20分，冷开水过冷河两次鸡爪
最后一步点击查看大图
鸡爪一斤半老陈醋二碗清水一碗生抽一碗，一起浸放入冷藏第二天吃味道超级棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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