剩饺子的好去处！冰皮煎饺
浏览 3.5万 · 收藏 171
将做法保存到手机
饺子吃不完怎么办呢？剩饺子总是不受欢迎，做成这种冰皮煎饺，外酥里嫩，香脆可口，大人小孩都爱吃呦！再也不怕剩下的饺子没人吃啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我用的是电饼铛，平底锅也可以哈！锅预热刷油，把头一天晚上吃剩的饺子摆在锅里，底面定型变色了换一面剪，注意不要弄破了哈
-
步骤2/3
取一小碗，加入水，面粉搅匀。水的量够铺平锅面的就可以。面的话喜欢冰皮厚的多加点，喜欢薄皮的就少一点。一饭碗的水，一汤勺的面就可以了。半透明乳白色的液体。面放多了可就变面饼了呦！饺子煎好倒入面水，盖上盖子
-
最后一步
点击查看大图
等到面水收干变成这样就关火出锅啦！
小贴士
重点是一定要不粘锅才可以。再就是面水的比例。这个要根据喜好和饺子的量哈！一碗水一勺面粉，试两次就掌握了
盖上盖子尽量不要中途打开，可以听声音，没有了水的咕嘟声就快好了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-27
换个做法
冰皮煎饺的其他做法
冰皮煎饺的相关分类
冰皮煎饺的相关推荐
-
自制泡菜｜速成
4478259人看过 -
营养美味，充满幸福感的早餐肉蛋堡！
63227人看过 -
第一次做就能成功的老北京芥末墩儿！
26509人看过 -
正宗浓香俄式罗宋汤
28413人看过 -
自制泡菜
3050632人看过 -
茄子焖饭
45349人看过 -
夏日必备！糟卤凤爪
231094人看过 -
牛肉炖萝卜
314006人看过 -
自制泡菜
2153181人看过 -
东北酸菜泡面真的绝了，酸爽脆嫩巨好吃！
28081人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#增肌减脂餐
18802人看过 -
焦糖红茶奶冻
18796人看过
