黄芽菜肉丝春卷
上海人对春卷真的情有独中 ……逢年过节必备的点心 今天介绍一道黄芽菜肉丝馅的春卷 如何炒黄芽菜肉丝馅 请看我的豆果菜谱《黄芽菜炒肉丝》
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步骤1/13
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炒好的黄芽菜肉丝春卷馅 如何炒请看我的豆果菜谱 《黄芽菜炒肉丝》
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步骤2/13
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市场买现做的春卷皮
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步骤3/13
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一张春卷皮上放适量馅
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步骤4/13
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卷起
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步骤5/13
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二面对折
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步骤6/13
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再折
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步骤7/13
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完成
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步骤8/13
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包好所有春卷
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步骤9/13
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下油锅
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步骤10/13
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炸至二面金黄色即可食用
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步骤11/13
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香香脆脆的春卷不但滋味好 而且迎春纳福迎新年的寓意更好~
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步骤12/13
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趁热蘸着米醋 外脆里嫩酥香可口
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最后一步
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上海人还喜欢蘸黄牌辣酱油 更是美味
春卷皮最好买市场里现做的 炒好的馅要等凉透了再包春卷 包好的春卷吃不完可以冷冻保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
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