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豆瓣土豆片的做法

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豆瓣土豆片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

蒜 2个

、

豆瓣酱适量

、

生抽一勺

、

盐 2克

、

玉米油 6毫升

、

胡萝卜几片

、

豆豉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆去皮切成薄片。
步骤2/7 点击查看大图
大蒜去皮，豆豉准备好。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜去皮切片
步骤4/7 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入大蒜，豆瓣酱，煸炒胡萝卜片，土豆片
步骤5/7 点击查看大图
加入少许温水，调入少许盐，生抽，大火收汁。
步骤6/7 点击查看大图
入盘即可。
最后一步点击查看大图
入盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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