草莓脆雪花酥
这道小零食做法太简单了,只需要一口不粘锅就可以了,食材准备好,用不了十分钟就做一锅,凉透了切块就可以了,酥香酥香的。把它送给亲朋好友真材实料无添加,比那些价格昂贵的礼品更显一片心意。自己做的干净卫生,成本算下来不及买的一半,所以想做的朋友赶紧动手吧。
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步骤1/10
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先将各种食材称重准备好。
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步骤2/10
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不粘锅小火烧热放入黄油,让黄油融化。
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步骤3/10
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放入棉花糖,小火炒制,不停地用铲子翻炒,棉花糖遇热很快就会融化。
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步骤4/10
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棉花糖融化放入奶粉,翻炒均匀后立刻关火。
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步骤5/10
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关火后趁棉花糖还是融化的状态将饼干、草莓脆、蔓越莓全部倒入锅里,用铲子快速翻拌。
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步骤6/10
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当用手摸不烫手时带上一次性手套将雪花酥取出,双手尽量将食材揉匀。
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步骤7/10
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将揉好的雪花酥放入学厨牛轧糖专用模具里趁着还软快速按扁,表面撒上奶粉防粘,借助辅助工具擀平,放到凉爽的地方晾凉后取出,切成自己想要的大小的块,就可以开吃了。
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步骤8/10
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做法太简单了,零失败。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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吃不了可以用封口机封起来或者装入饼干盒里。
小贴士:一次吃不了可以装在密封的袋子里用封口机密封好,阴凉处放置,吃的时候酥香酥香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
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