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家常Ⅱ青椒蛋煎饼的做法

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家常Ⅱ青椒蛋煎饼

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摊上美味，家常美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

青椒 100克

、

香葱 100克

、

火腿肠 4根

、

盐 3克

、

胡椒粉 1克

、

淀粉 1克

、

油适量

、

鸡蛋 1个

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
火腿肠切丁
步骤2/7 点击查看大图
挑选不辣的青椒，剁碎
步骤3/7 点击查看大图
将火腿肠丁、青椒丁放入大碗中，加入葱末、打入一个鸡蛋、加入少量面粉。
步骤4/7 点击查看大图
拌匀。加入盐、淀粉、胡椒粉、辣椒粉
步骤5/7 点击查看大图
慢慢加入面粉，拌匀至略稠糊状。
步骤6/7 点击查看大图
平底锅内刷油，油温略热，倒入适量混合物
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄，即可。

小贴士

1.不能太稀了，稀了会变成青椒炒蛋。 2.过稀加面粉；过稠加水 3.配以辣酱、番茄酱等食用，风味更佳哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-30

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