清蒸鳕鱼配芦笋
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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鳕鱼加少许盐,料酒,姜丝腌制15分钟。
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步骤3/6
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300ml清水,加3汤匙蒸鱼豉油,1汤匙生抽,少许白糖,葱结姜丝煮3-5分钟,煮出有浓稠度的汤汁备用。
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步骤4/6
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热水锅,放入鳕鱼,蒸10分钟。
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步骤5/6
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另一热水锅中,少许盐和2滴油,芦笋烫煮15秒。
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最后一步
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鳕鱼放在芦笋上,淋上煮好的汁水,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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