韭黄炒小墨鱼仔
冬天的韭黄鲜美，再配上鲜美的小墨鱼仔，做一道简单快手的菜，一家人都说:鲜鲜鲜！
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步骤1/12
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小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。
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步骤2/12
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锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。
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步骤3/12
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韭黄洗净。
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步骤4/12
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切寸段。
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步骤5/12
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准备姜葱蒜。
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步骤6/12
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炒锅放油，放姜葱蒜煸香。
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步骤7/12
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倒入小墨鱼仔煸炒一下，加一勺料酒。
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步骤8/12
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加一勺蚝油翻炒片刻。
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步骤9/12
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倒入韭黄段炒至断生。
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步骤10/12
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加少许盐，翻炒均匀关火。
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步骤11/12
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盛盘。
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最后一步
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一家人都夸:鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-29
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