青椒茄子卤面
浏览 8004 · 收藏 15
将做法保存到手机
今天的青椒茄子卤面所用到的食材，全是我小时候不爱吃的，现在都变成了我的最爱。 虽然调味简单到只用了盐，我却觉得这面是人间美味呢!~
食材清单
加入采购清单
鲜面条
、
有机青椒
一个
、
圆茄子
半个
、
竹盐
、
姜末
、
水淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅凉油煸炒姜末，稍变色后下茄丁，炒匀后加水煮熟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加青椒丁和盐炒匀，加水淀粉勾芡。最后淋在煮熟的面条上，OK了，卤料的份量很足吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-24
换个做法
青椒茄子卤面的其他做法
青椒茄子卤面的相关分类
青椒茄子卤面的相关推荐
-
豆角焖面
10845981人看过 -
青椒茄子卤面
111669人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15680274人看过 -
麻辣鳕鱼
14849人看过 -
一食半刻 | 特制豆角焖面
2723970人看过 -
麻辣鳕鱼
34976人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
663008人看过 -
糯米酒
312人看过 -
蔬菜汤（无负担）
329人看过 -
豇豆炒肉
374人看过 -
酱苦瓜
336人看过 -
自制稀奶油冰淇淋
379人看过
