炝拌萝卜皮
第一次吃这个是在北京,当时特别佩服厨师的创意,都就这么消耗了心里美的萝卜皮。
-
步骤1/7
点击查看大图
先把心里美萝卜洗干净,,表皮用削皮刀薄薄削掉一层。葱蒜拍成末。
-
步骤2/7
点击查看大图
然后稍微厚一些沿着萝卜一周切成不规则的萝卜片。
-
步骤3/7
点击查看大图
用适量盐腌制萝卜皮10分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
在腌制好的萝卜上放糖,陈醋拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅,锅内倒少许油,油热以后放葱花,蒜末,花椒,辣椒丝,关火。靠油温把材料焙熟焙香。切记千万别糊了。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后把料汁倒在萝卜皮里 ,拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
完工上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
炝拌萝卜皮的相关分类
炝拌萝卜皮的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐~黑麦贝果三明治
169926人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2081012人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
243844人看过 -
刀削面
972013人看过 -
家常烧鲅鱼
909023人看过 -
香软好吃的葱油筋饼
67481人看过 -
营养丰富又低脂的【鲜虾口蘑豆腐汤】
33873人看过 -
青椒炒茄子
9091427人看过 -
#时令蔬菜最养人#清汤萝卜
209880人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5849895人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂快手煎黄花鱼
167386人看过 -
彩椒炒羊肉
201444人看过