香蕉全麦餐包
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步骤1/6
除坚果碎和酵母水外，其余材料和成团，放置半小时左右。（所谓的'浸泡法'）
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步骤2/6
用少量水化开酵母，加入面团中，揉至扩展
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步骤3/6
加入坚果碎揉匀，放温暖处发酵至2倍大
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步骤4/6
排气，分割成9份，中间发酵15分钟
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步骤5/6
再排气，滚圆后放入烤盘，最后发酵至2倍大
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最后一步
烤箱预热180度，上下火10分钟+下火15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-08-17
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