拌三生
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潍坊人最青睐的就粥小菜。用料做法都很简单,没那么多讲究。 其中还用到了潍坊的特产青萝卜。 潍坊的青萝卜脆甜而多汁,是冬日不可或缺的主要水果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
疙瘩咸菜如果买的整块要先切丝,泡水里至咸味变很淡,大概需要四五个小时
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步骤2/3
泡好的疙瘩丝控水,青萝卜和尖椒洗净切丝,香菜切段
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最后一步
加入所有调料拌匀,芝麻油要多放,醋和糖一点就好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-08-17
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