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甜辣小章鱼(望潮)的做法

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甜辣小章鱼(望潮)

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小章鱼也叫望潮，一道不可多得的美味哟(๑• . •๑)

食材清单加入采购清单

小章鱼 300克

、

姜片 3片

、

葱一段

、

新松韩国辣酱一勺

、

欣和六月香甜辣酱一勺

、

欣和米醋一茶匙

、

欣和龙眼蜂蜜或白糖一茶匙

、

炒香的白芝麻一勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
小章鱼(望潮)
步骤2/17 点击查看大图
甜辣酱。
步骤3/17 点击查看大图
韩国辣酱。
步骤4/17 点击查看大图
米醋+蜂蜜混合均匀(或白糖)。
步骤5/17 点击查看大图
去除杂质，撕去小章鱼外膜，须上的残留一点没关系。
步骤6/17 点击查看大图
用手挤出嘴巴。
步骤7/17 点击查看大图
再剪去小眼睛。
步骤8/17 点击查看大图
锅中放水，放葱和姜片烧开。
步骤9/17 点击查看大图
放入小焯烫30秒。
步骤10/17 点击查看大图
捞出清水冲洗冷却，再用厨房纸吸干水分。
步骤11/17 点击查看大图
炒锅放油，放韩国辣酱和甜辣酱，小火炒匀。
步骤12/17 点击查看大图
倒入米醋蜂蜜水。
步骤13/17 点击查看大图
倒入小。
步骤14/17 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤15/17 点击查看大图
关火，撒炒香的白芝麻翻炒均匀。
步骤16/17 点击查看大图
盛盘。
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甜辣小章鱼，放学回家的小零食有了╮(╯▽╰)╭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-10

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