巧克力爆米花
今天做了我们去看电影时最经常吃的零食—爆米花，本来想做焦糖味的，奈何家里那位是巧克力控，一直央求我一定要做巧克力味的，好吧，记录下方子如下。
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步骤1/8
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准备好材料，玉米粒事先清洗晾干，纸巾擦干也可以，不要有水。
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步骤2/8
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锅子小火融化黄油关火
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步骤3/8
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倒入玉米粒，均匀滑开让每一粒玉米粒都裹上黄油，最后把玉米粒平铺开，间距大一些。因为玉米粒爆开后体积会膨大很多。
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步骤4/8
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扣盖子，开大火，看见有爆开的玉米粒后转小火，这时候一定要不停晃动玉米粒，防止糊锅。
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步骤5/8
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一直晃动锅体直到玉米粒全部爆成爆米花。（肯定会有个别玉米粒爆不成，没关系、出锅的时候挑出来）
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步骤6/8
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如果你想吃原味那么你已经完成了工作。
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步骤7/8
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拌好了巧克力酱晾一晾，热气没了就脆了！
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最后一步
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开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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