玉子虾仁
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步骤1/8
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黄瓜切0.5cm薄片,先铺在盘子上;
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步骤2/8
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日本豆腐从中间切开,然后挤出,再切成1cm厚片;
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步骤3/8
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将日本豆腐放在黄瓜片上;
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步骤4/8
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鲜虾去壳挑泥线,然后摆在日本豆腐上;
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步骤5/8
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最后再摆上青豆;
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步骤6/8
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摆入开水锅,蒸5分钟左右,即可!倒去多余的水份~
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步骤7/8
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蒸的时候,另一锅中倒入清水,调入生抽、蚝油煮开,水淀粉勾薄芡。
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最后一步
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Yummy!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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