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玉子虾仁的做法

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玉子虾仁

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日本豆腐 2条

、

虾适量

、

黄瓜小半根

、

青豆适量

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜切0.5cm薄片，先铺在盘子上；
步骤2/8 点击查看大图
日本豆腐从中间切开，然后挤出，再切成1cm厚片；
步骤3/8 点击查看大图
将日本豆腐放在黄瓜片上；
步骤4/8 点击查看大图
鲜虾去壳挑泥线，然后摆在日本豆腐上；
步骤5/8 点击查看大图
最后再摆上青豆；
步骤6/8 点击查看大图
摆入开水锅，蒸5分钟左右，即可！倒去多余的水份~
步骤7/8 点击查看大图
蒸的时候，另一锅中倒入清水，调入生抽、蚝油煮开，水淀粉勾薄芡。
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Yummy!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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