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豉香小炒空心菜梗的做法

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豉香小炒空心菜梗

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空心菜大量上市了，赶紧做一道家常美味下饭菜。烧好菜用好油！多力葵花籽油，气味清淡无异味，物理压榨原汁原味，含人体所需的不饱和脂肪酸，活性维生素E等，营养高价格也优惠。

食材清单加入采购清单

多力葵花籽油适量

、

空心菜 1把

、

豆豉 1勺

、

蒜末适量

、

干辣椒两个

、

香醋少许

、

盐适量

、

生抽勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
取空心菜梗。
步骤2/12 点击查看大图
洗净，放案板上用刀背平压一下菜梗，切段。
步骤3/12 点击查看大图
干辣椒切小段。
步骤4/12 点击查看大图
蒜切末。
步骤5/12 点击查看大图
豆豉切碎。
步骤6/12 点击查看大图
锅烧热，放多力葵花籽油，放豆豉煸一下。
步骤7/12 点击查看大图
倒入蒜末和干辣椒煸出香味。
步骤8/12 点击查看大图
倒入空心菜梗，大火翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
沿锅边淋少许香醋翻炒匀。
步骤10/12 点击查看大图
加白糖，盐，生抽调味，快速翻炒。
步骤11/12 点击查看大图
至空心菜梗水分煸出，关火盛盘。
最后一步点击查看大图
香辣下饭( •̀∀•́ )

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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