蒜瓣包
像蒜瓣不 厨友觉得像山竹,风车,蒜瓣…… 主要是介绍一下花样压绞的技巧。
-
步骤1/10
点击查看大图
材料1拌匀,揉到光滑,静置十分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团分成每个剂子40克,包入莲蓉馅
-
步骤3/10
点击查看大图
收口整成圆形。
-
步骤4/10
点击查看大图
汤勺斜着压入
-
步骤5/10
点击查看大图
压两次后的样子
-
步骤6/10
点击查看大图
用这种圆汤匙,弧度刚刚好。
-
步骤7/10
点击查看大图
压7汤匙后,就形成这样了。
-
步骤8/10
点击查看大图
有个是压6下的。明显是7下的好看。
-
步骤9/10
点击查看大图
风车,蒜瓣
-
最后一步
点击查看大图
近照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
老汤熏卤鸡胗鹌鹑蛋鸡蛋|卤海带藕片|绝绝子|超级详细
60508人看过 -
辣椒炒猪肝
34371人看过 -
健康美食粉蒸排骨
560219人看过 -
腌糖蒜
76236人看过 -
快速腌鸡蛋出油的方法
13708人看过 -
腌蛋
106207人看过 -
腌蒜苔
510516人看过 -
猪耳朵
136178人看过 -
腌鸡蛋
224618人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1940707人看过 -
凉拌猪耳朵#春天不减肥,夏天肉堆堆#
68298人看过 -
卤土豆卤海带卤千张干子
532588人看过