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黑芝麻山药小圆子—宝宝辅食的做法

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黑芝麻山药小圆子—宝宝辅食

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作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。节前来思妈这逛逛就对了！我特意研究了山药小圆子，搭配着黑芝麻和花生做的糊糊，里面加上又香又甜的红枣，这样一碗小甜品简直比元宵汤圆还好吃呢！

食材清单加入采购清单

山药 50克

、

灰枣 2颗

、

中筋面粉 10g

、

黑芝麻 20克

、

花生 20克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：山药50克、灰枣2颗、中筋面粉10克、黑芝麻20克、花生20克。
步骤2/16 点击查看大图
将山药去皮切成小片，放入蒸锅蒸15-20分钟，把山药蒸熟。
步骤3/16 点击查看大图
山药取出压成山药泥。
步骤4/16 点击查看大图
把山药泥轻轻揉成小圆球备用着。
步骤5/16 点击查看大图
将灰枣去皮。
步骤6/16 点击查看大图
将灰枣去除枣核，切成小块。
步骤7/16 点击查看大图
花生和黑芝麻分别清洗干净沥干水分。
步骤8/16 点击查看大图
在烤盘上铺上锡纸，把黑芝麻和花生铺上，放入烤箱，上下管150度，烤制10分钟，把花生和黑芝麻烤香。
步骤9/16 点击查看大图
把花生和黑芝麻放入干磨杯中，打磨成粉。
步骤10/16 点击查看大图
在锅中加入面粉，将面粉干炒一下，把面粉炒至微黄。
步骤11/16 点击查看大图
在锅中加入面粉，将面粉干炒一下，把面粉炒至微黄。
步骤12/16 点击查看大图
将黑芝麻花生粉加入面粉中，翻炒均匀。
步骤13/16 点击查看大图
在炒好的面粉中直接加入开水。
步骤14/16 点击查看大图
接着加入红枣丁。
步骤15/16 点击查看大图
一直熬煮至汤汁浓稠。
最后一步点击查看大图
在黑芝麻糊中加入准备好的山药小丸子，就完成啦~

小贴士

打好的黑芝麻花生的香味冒进鼻尖，坚果香气简直让人欲罢不能！作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

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