元宝饺
形状像极元宝,所以这一款涵意极好,也是家里常见款。
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步骤1/8
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把马蹄去皮洗净放入绞肉机。
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步骤2/8
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打成这样的状态就好了,粒粒分明,口感才好。
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步骤3/8
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胡萝卜,先切块,同样放入绞肉机打碎。
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步骤4/8
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猪肉,也绞成肉碎。
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步骤5/8
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把绞好的材料倒在碗里,接着把调料倒进去。
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步骤6/8
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把葱切粒,放进去,搅拌均匀。
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步骤7/8
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饺子中间包上馅料,上下对折捏紧,形成月牙形后,把两头尖角向中间弯拢,捏合形成元宝状。
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最后一步
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水煎元宝饺
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发布于 2018-11-18
元宝饺的其他做法
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