蛋糕系列～柠香戚风蛋糕
蛋糕中的战斗机啊，戚风蛋糕，百吃不腻，
-
步骤1/22
点击查看大图
配方
-
步骤2/22
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤3/22
点击查看大图
加入玉米油，适量盐，
-
步骤4/22
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/22
点击查看大图
加低筋面粉，玉米淀粉，要过筛哟
-
步骤6/22
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/22
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤8/22
点击查看大图
拌匀
-
步骤9/22
点击查看大图
磨出柠檬皮
-
步骤10/22
点击查看大图
糊糊加入柠檬皮拌匀，备用
-
步骤11/22
点击查看大图
打发蛋白
-
步骤12/22
点击查看大图
细砂糖分三次加入，蛋白起鱼眼泡加一次，泡泡变小加一次，泡泡完全消失加一次
-
步骤13/22
点击查看大图
蛋白打发到细腻有光泽，提起打蛋头蛋白可以直立，
-
步骤14/22
点击查看大图
取三分之一蛋白霜，加入面糊中翻拌均匀
-
步骤15/22
点击查看大图
拌好的糊糊一起倒入剩下的蛋白霜里
-
步骤16/22
点击查看大图
继续翻拌均匀
-
步骤17/22
点击查看大图
从高处倒入模具中
-
步骤18/22
点击查看大图
使劲震几下，就是拿起磨具往桌子上丢，哈哈
-
步骤19/22
点击查看大图
160度上下火提前15-20分钟预热烤箱
-
步骤20/22
点击查看大图
160度上下火，中下层烘烤，160度烤40分钟，每个烤箱温度不一样，我给的温度只是个参考！烤箱温度偏高的朋友，请降低温度来烤！！
-
步骤21/22
点击查看大图
烤好了，拿出烤箱马上倒扣。
-
最后一步
点击查看大图
柠檬清新加上鸡蛋浓香，好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
柠香戚风蛋糕的其他做法
柠香戚风蛋糕的相关分类
柠香戚风蛋糕的相关推荐
-
清爽甜品，青提绿茶冰粉，冰冰凉凉，香甜嫩滑
75801人看过 -
茉莉酒酿冰豆花｜超赞低脂甜品！夏天续命又不胖就靠ta！
53580人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5234550人看过 -
杏仁豆腐
11150人看过 -
风味脆皮茄子
670995人看过 -
夏季最养生甜品——杏仁豆腐
1119479人看过 -
#鹰唛新食尚#Q弹爽滑又香甜的炼乳牛奶布丁
818人看过 -
双菇烩冬笋：春日餐桌上的味觉盛宴
413人看过 -
湘味鲜辣快炒攸县香干下饭菜的天花板
360人看过 -
清炒青菜
268人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#无油无骨芝士小鸡腿
2052人看过 -
懒人版辣椒剁椒炒牛蛙超级下饭好吃
605人看过
