家常快手麻辣干锅花菜【海底捞调料版】
简单快捷好吃下饭!
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步骤1/18
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有机花菜洗净,摘小朵,用淡盐水浸泡一会。
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步骤2/18
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取腊肉一块。
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步骤3/18
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取肥一点的部位,切片。
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步骤4/18
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海底捞麻辣香锅调味料一包。
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步骤5/18
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料包里配的海底捞辣椒包一包。
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步骤6/18
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蒜苗叶切小段。
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步骤7/18
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准备姜丝,大葱。
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步骤8/18
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起油锅,放姜丝。
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步骤9/18
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全程中小火,倒入腊肉片,翻炒至腊肉片变透明。
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步骤10/18
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倒入葱。
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步骤11/18
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放干辣椒。
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步骤12/18
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根据个人嗜辣程度,将海底捞麻辣香锅调味料全部倒入或者1/2-1/3包。
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步骤13/18
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翻炒均匀。
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步骤14/18
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中小火,倒入有机花菜。
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步骤15/18
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不停翻炒,让花菜充分吸收调味料变焦香至断生。
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步骤16/18
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撒蒜苗叶。
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步骤17/18
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翻炒均匀,关火盛盘。
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最后一步
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焦香麻辣,好吃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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