西瓜果冻
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步骤1/6
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西瓜对半切开，挖出西瓜肉
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步骤2/6
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用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；
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步骤3/6
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把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀
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步骤4/6
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最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里
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步骤5/6
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放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可
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最后一步
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增加逼真效果，放些西瓜籽装饰下 ^^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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