香菇肉末蒸酿豆腐
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步骤1/10
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香菇、榨菜切碎,放入肉末中
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步骤2/10
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调入适量的蚝油、鸡精、生粉
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步骤3/10
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拌匀,备用
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步骤4/10
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把豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块
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步骤5/10
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用勺子将豆腐中心挖空
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步骤6/10
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将肉末香菇榨菜馅料酿入
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步骤7/10
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平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟
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步骤8/10
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生抽、糖、陈醋,混合适量的开水成调味汁
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步骤9/10
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淋在豆腐表面
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最后一步
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上锅蒸熟,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-27
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