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辣更爽--杭椒炒牛肉的做法

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辣更爽--杭椒炒牛肉

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无辣不欢，辣得爽，伴饭小能手

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杭椒 5个

、

牛肉 1斤

、

盐、糖、淀粉（腌肉）适量

、

蒜盐、糖适量

、

洋葱半个

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好材料：牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌20分钟；杭椒、洋葱洗净切好
步骤2/8 点击查看大图
不粘锅热油，放入杭椒、洋葱、蒜盐、糖爆香
步骤3/8 点击查看大图
倒入腌好的牛肉片
步骤4/8 点击查看大图
先煎一面，至微焦
步骤5/8 点击查看大图
再翻面煎另一面
步骤6/8 点击查看大图
最后洒上少许料酒大火翻炒均匀即可
步骤7/8 点击查看大图
快手又美味
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辣得爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

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