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酱骨架

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公仔思乐冰

我是九毛九的超级粉丝，非常爱吃九哥家的酱骨架，今天在家尝试了复刻出来，味道和口感一样样的，超级开心！
食材清单 加入采购清单
脊骨 1500g
、
甜面酱 300g
、
酱油 100g
、
冰糖 180g
、
盐 6g
、
梅粉 10g
、
蒜瓣 8瓣
、
姜片 8片
、
大葱 1根
、
八角 2颗
、
干辣椒 2只
、
花椒 1小抓
、
草果 1颗
、
桂皮 1块
、
香叶 5片
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-29

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