虾酱豆腐滑蛋羹
虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多,适量食用对身体颇为有益。
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步骤1/7
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内脂豆腐半块放入碟子里
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步骤2/7
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鸡蛋加两蛋壳水打均匀
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步骤3/7
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过筛蛋液入碟子里
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步骤4/7
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钜记虾酱
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步骤5/7
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加点糖拌均匀放入豆腐上
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步骤6/7
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放入烤箱蒸汽功能100度8分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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