粉葛鲫鱼赤小豆汤
粉葛赤小豆鲫鱼汤是一道药膳，有清热下火、祛湿润燥的功效。 赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功；莲子有健脾、止消渴、和五脏、理中益气之功效； 粉葛能除脾胃虚火、生津止渴，三者合一，实为“聚火”（即“下火”）之汤水，于脾胃虚弱的人也很对症。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料：赤小豆、莲子洗净、粉葛去皮切块；鲫鱼让店家杀好，回家洗净抹干水份用盐腌十分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
汤煲放入足够水放入粉葛、赤小豆、莲子，水开后撇走浮起的泡泡
-
步骤3/6
点击查看大图
鲫鱼下锅煎至两边微黄
-
步骤4/6
点击查看大图
鱼煎好后入隔渣袋（我是用了两条鱼的）
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱼放入汤煲里大火烧开后转中火煲1个半小时
-
最后一步
点击查看大图
来~饮靓汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-29
汤的其他做法
汤的相关分类
汤的相关推荐
-
赤小豆粉葛鲮鱼汤，下火利器！
184440人看过 -
粉葛赤小豆汤
116244人看过 -
赤小豆粉葛煲鲮鱼
39253人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鲜虾清远鸡煲
172358人看过 -
卤鹅翅膀鹅脚
162539人看过 -
鸡煲蟹#给老爸做道菜#
198630人看过 -
芥蓝
118053人看过 -
椰子鸡汤
49784人看过 -
五指毛桃乌骨鸡汤
84751人看过 -
火爆猪大肠
242792人看过 -
白菜干猪骨汤
56894人看过 -
椰子鸡汤
14901人看过
