是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸭脖的做法

点击查看大图

鸭脖

浏览 18.5万 · 收藏 1065

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸭脖子 500克

、

色拉油 3汤匙

、

姜 4片

、

生抽 2汤匙

、

冰糖 10克

、

水 1000毫升

、

葱适量

、

姜适量

、

老抽适量

、

花椒适量

、

麻椒适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭脖切小块，煮熟去沫（锅中➕葱、姜、料酒）
步骤2/4 点击查看大图
煮熟后的鸭脖锅内放葱姜煸出香味倒鸭脖翻炒
步骤3/4 点击查看大图
锅中➕水（啤酒或高汤也可以）加生抽、老抽、糖、麻椒、花椒、香叶、辣椒酱、盐、蚝油，开锅后转小火
最后一步点击查看大图
收汁出锅，可以吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

换个做法

鸭脖的相关分类

家常味荔枝杨梅那仁凉面小龙虾更多

鸭脖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许