金蚝花生焖猪手
猪手含有丰富的胶原蛋白,偶尔吃吃对皮肤大有好处,加入蚝干焖制增加海鲜味,加入花生吸收汁香特别入味特别酥烂可口。
-
步骤1/8
点击查看大图
花生米先用水浸泡十分钟,猪手洗净斩件飞水;将金蚝浸泡洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里烧热,加入生油,把姜片,蒜头爆香后,放入蚝干炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入滤干水分的猪手炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入一碗或两碗抹过猪手的清水煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
放入浸泡好的花生米
-
步骤6/8
点击查看大图
加入少许盐,生抽,老抽,鲍鱼汁,蚝油,料酒,白糖,盖上盖子,大火煮沸后转小火,慢火焖
-
步骤7/8
点击查看大图
焖的过程,可以偶尔用勺子翻动食材,防止粘锅。若水分不够,可以适当加入少许开水,并调试味道,待猪尾和花生都煲冧收汁即可以关火
-
最后一步
点击查看大图
骨胶原蛋白~今天点你灯,来宠幸你咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
猪手的相关分类
猪手的相关推荐
-
清炖鸽子汤
1819708人看过 -
荷香糯米排骨 | 每日菜谱
39341人看过 -
十分钟快手菜“蚝油蒜泥西兰花”
238967人看过 -
菜椒炒鱼片
307638人看过 -
手拍黄瓜
822950人看过 -
椒盐排骨
1357382人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#剁椒鱼头
126436人看过 -
爽口与鲜美并存之象拔蚌煮粥
445121人看过 -
蛎蝗煎蛋
570389人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10484305人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋排骨
315349人看过 -
滋补益气的老母鸡汤
2718133人看过