秋葵香煎牛肉卷๑
又是一季秋葵盛产的季节〜别样的荤素搭配走起〜〜
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步骤1/8
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秋葵选用小根点的洗净,锅内烧水滴入2滴芝麻油适量盐巴将秋葵焯水备用。
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步骤2/8
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适量牛肉切片装入容器中,加入2勺玉米油
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步骤3/8
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少许胡椒粉
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步骤4/8
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1勺耗油 少许料酒去腥
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步骤5/8
半勺香辣酱或烤肉酱
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步骤6/8
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加入一颗蛋清用手抓匀蛋清完全被牛肉吸收为止,腌制半小时
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步骤7/8
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将腌制好的牛肉片卷起焯过水的秋葵
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最后一步
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锅烧热加入适量黄油,融化后将牛肉卷放入平底锅内中大火快煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-15
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