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酸甜可口鱼香肉丝

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jmy的私房菜

鱼香肉丝，传统名菜，鱼香是谐音，“鱼香”其实说的是“余香”，香气久久留在口中不散，味道咸鲜微甜，难以忘却，口留余香。过年做为年菜，也是很好的一个口彩。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
家乐鸡粉 2克
、
猪里脊肉 250克
、
胡萝卜 50克
、
冬笋 50克
、
木耳 50克
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
糖 10克
、
醋 10克
、
淀粉 5克
、
料酒 10克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

这道菜由于加了家乐鸡粉，味道鲜美，口感非常好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

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