川味回锅肉
川菜灵魂，家喻户晓的一道菜。 回锅肉。
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步骤1/8
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锅中加入适量清水，放入姜片，葱打结，再将五花肉洗净放入锅煮熟。
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步骤2/8
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将肉煮好切薄片。
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步骤3/8
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辅材准备：
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步骤4/8
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加入适量食用油，放入肉片爆炒～
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步骤5/8
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加入自制豆瓣酱2勺
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步骤6/8
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在放入数粒花椒，翻炒
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步骤7/8
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倒入配菜炒至断生。
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最后一步
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装盘走起。
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发布于 2015-05-15
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