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牛肉馅饼的做法

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牛肉馅饼

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不管在哪吃馅饼也没有家里这款馅饼香，我儿子的最爱---牛肉馅饼。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面团

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 温水适量

、

牛绞肉 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2大勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉 1/2小勺

、

洋葱末半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 色拉油 1大勺

、

王守义十三香少许

、

姜粉少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面加温水酵母活的稍软一些，发40分钟两倍大左右
步骤2/6 点击查看大图
肉馅加料酒、生抽、油、十三香、姜粉、黑胡椒粉，洋葱碎、少许盐搅匀
步骤3/6 点击查看大图
包成包子用手轻轻压成饼状
步骤4/6 点击查看大图
放底油，小两面慢慢煎，
步骤5/6 点击查看大图
起鼓后两面金黄就熟了，大约两三分钟
最后一步点击查看大图
沾点酱料超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-01

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