一毛钱~轻松搞定糯米团子
今日腊月二十七，年真的近了！ 今天就做个腊肉糯米团子吧！ 年三十也可以当小吃，平时也可以当早餐！ 但今天的重点并不是这个！ 我要划的重点是 ☟☟☟ 快速捏糯米团的神器和方法 此神器每家都有，制作也更方便，快手 适用于捏一切饭团
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步骤1/11
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糯米反复冲洗干净，冷水提前浸泡5-10小时
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步骤2/11
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沥干水分松散放入垫了纱布的蒸锅中（不要压实了）蒸至熟透（尝）
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步骤3/11
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趁热倒入宽大的容器中调味（最好是不粘的容器）放入盐，花椒粉，肉丁搅拌均匀
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步骤4/11
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温度降低到手可以摸的时候，打入鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/11
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这种状态就可以了
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步骤6/11
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当当当当~我觉得最方便捏饭团的神器揭晓
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步骤7/11
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把手套进保鲜袋里，直接抓一坨觉得大小合适的饭团
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步骤8/11
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然后把袋子翻过来，捏捏捏，搓搓搓，就粘成团了
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步骤9/11
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很紧而且超级圆，有没有，关键是手超级干净完全不用去买手套，而且我觉得比手套更好用
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步骤10/11
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喜欢葱的话，可以捏的时候把葱混入
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最后一步
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圆滚滚~光生生~亮铮铮~
年三十
蒸一蒸
♥♥♥
香香糯糯
团团圆圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-02
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