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清炖牛肉的做法

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清炖牛肉

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牛肉 500g

、

葱 1根

、

姜

、

胡萝卜

、

芹菜

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉改刀洗净
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜，芹菜
步骤3/8 点击查看大图
葱，姜
步骤4/8 点击查看大图
老王头炖肉料
步骤5/8 点击查看大图
凉水下锅，紧出血沫
步骤6/8 点击查看大图
洗净控水
步骤7/8 点击查看大图
放料包，料酒，盐，葱姜，胡萝卜，芹菜，上汽45分钟，加足够的水，水是肉的2.5倍.
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放了半天风干了.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-02

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