好ci好kan哒馒头
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步骤1/8
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面粉放入安琪 用温水活成面团发酵,三四个小时,发酵好后 加入一点点碱面使劲揉匀二次发酵
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步骤2/8
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紫薯 红薯切小叮备用
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步骤3/8
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发酵好的面团擀成长方形 撒上红薯丁
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步骤4/8
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在撒上紫薯丁 然后用力按一按
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步骤5/8
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从一头卷起
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步骤6/8
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卷好后 用刀设成小块
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步骤7/8
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好漂亮有木有,切好的馒头再次发酵10多分钟然后冷水上锅蒸,锅冒热气以后20分钟关火,5分钟后掀开锅盖加出,馒头关火后 闷了5分钟在打开是为了防止馒头回缩
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最后一步
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简单好吃的夹馅馒头出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-03
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