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玛德琳（小贝壳蛋糕）

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仨娃妈妈

玛德琳属于法国甜品中的经典，因为它可爱的贝壳造型，所以俗称贝壳蛋糕，做法十分简单，容易操作。被它可爱的造型迷住了，这次做，是作为新年礼物送朋友的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 150g
、
鸡蛋 3个
、
白糖 120g
、
黄油 130克
、
泡打扮 3克
、
柠檬汁 可要可不要
烹饪步骤
小贴士

黄油放凉，分3次加入，鸡蛋不用打发，我的烤箱温度很准，160度烤20分钟，想上色，23分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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