墨鱼饼煮年糕
年糕又称“年年糕”、“步步高”,糕与高升的“高”谐音,寓意
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋打撒备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
年糕用清水稍微冲洗。
-
步骤3/11
点击查看大图
小白菜洗净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中倒少许油,把墨鱼饼煎至两面金黄,起锅备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
把葱段,姜片爆出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中倒水烧开,放入年糕。因煎锅比较矮,所以此时我换成另一个锅,大家根据自己锅的情况哈。
-
步骤7/11
点击查看大图
煮到八成熟时倒入鸡蛋液,倒的时候可以一边用筷子搅拌。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入墨鱼饼。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入小白菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入鲜鸡汁提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
放盐调味即可。
盐可根据个人口味适当增减。鸡汁也可以根据个人生活习惯选择放或不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-04
墨鱼饼煮年糕的相关分类
墨鱼饼煮年糕的相关推荐
-
白菜鸡蛋饼,15分减脂春饼来了 #一蔬一饭皆告白#
101348人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#金汤时蔬黑鱼片
30986人看过 -
超级适合夏天的鸡丝凉面
123690人看过 -
黑松露牛肉炒饭
8822人看过 -
韩式鱼饼
54117人看过 -
自制樱桃酱,蓝莓酱,桃酱
219062人看过 -
自制蓝莓酱
21358人看过 -
传说中的祛湿神器
286070人看过 -
怪不得能全网爆火!超简单的减脂拌菜~
30441人看过 -
#硬核菜谱制作人#牛奶火鸡面
1041235人看过 -
蒜烧米鱼#单挑夏天#
214312人看过 -
羊肚菌蒸排骨
94086人看过