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香肠炒冬笋的做法

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香肠炒冬笋

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30-60分钟 | 配菜(中级)

香肠适量

、

冬笋一个

、

生姜，葱花适量

、

生抽 5克

、

盐 2克

、

红椒一个

、

玉米油 6毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬笋去皮切薄片，红椒切丝，葱花切断备用。
步骤2/9 点击查看大图
香肠切薄片备用。
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜和红椒。
步骤4/9 点击查看大图
加入冬笋大火煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
调入少许盐，炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入香肠，调入少许生抽，大火煸炒2分钟
步骤7/9 点击查看大图
撒入葱花，大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
入盘即可。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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