土豆泥虾丸
这道菜操作技巧简单,大人小孩都喜欢。
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步骤1/7
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将基围虾去壳,用料酒和盐腌制一会。
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步骤2/7
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鸡蛋备用。
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步骤3/7
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面粉准备。
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步骤4/7
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土豆蒸熟,压成泥状。
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步骤5/7
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捏成丸子。
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步骤6/7
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依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠。
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最后一步
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放入油锅中炸至金黄色捞出即可。
放入油锅中炸不能太久,容易糊。自己要掌握火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-04
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