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家常菜—香肠炒大白菜梗的做法

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家常菜—香肠炒大白菜梗

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜梗适量

、

香肠 1瓶

、

生抽一勺

、

盐适量

、

玉米油适量

、

香葱适量

、

大蒜适量

、

陈醋 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大白菜梗洗干净沥干水份，切段备用。
步骤2/9 点击查看大图
香肠用开水煮一遍，洗干净切薄片。葱花切断，大蒜切块，胡萝卜去皮，红椒半个切块，切薄片备用。
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，胡萝卜，香肠，红椒。
步骤4/9 点击查看大图
大火煸炒，快速倒入大白菜梗煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
调入少许盐，大火煸炒一分钟。
步骤6/9 点击查看大图
调入陈醋，大火煸炒。
步骤7/9 点击查看大图
撒入葱花，大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
入盘即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-05

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