白切鸡/白砍鸡
浏览 1.5万 · 收藏 18
将做法保存到手机
白切鸡对鸡的要求比较高,土鸡做出来非常好吃,胜过做鸡汤,做鸡汤会有很柴的“憨包肉”,做成白砍鸡味道很完美,一只鸡轻松吃完,我们家逢年过节必有菜品,简单又好吃。忘记拍照,图片是网上下载的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
鸡整只或一半,不用腌制,准备姜、酒、盐、味精。冷水下入鸡和所有配料,大火煮开后小火煮20分钟即可出锅,切块装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-05
换个做法
白切鸡的其他做法
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
姜爆鸭
63701人看过 -
红烧鸡块(浙江版)
23324人看过 -
#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤
1595628人看过 -
辣炒黄蚬子 | 味蕾时光
557555人看过 -
口水鸡
19352076人看过 -
减脂鸡肉干
166816人看过 -
蒜泥白肉
722890人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鸡
140090人看过 -
【一食呓语】星级水准秘制蒜泥白肉
2681645人看过 -
自制火锅鸡(单人份)
661502人看过 -
沙姜鸡
465301人看过 -
江湖菜系列-香辣仔姜爆嫩鸭
255284人看过