养颜补气血的红糖糍粑
这是我小时候经常吃的一道小甜点，也是过年必备的一道小甜点，不过那个时候是煎好后蘸白糖吃，相比我更喜欢现在这种吃法，加了红糖，味道更是甜甜糯糯的，而且女人常吃会补气血，滋养皮肤干燥哟……
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐食材，糯米粉称重后倒入一个大一点的碗里。
-
步骤2/16
点击查看大图
分次加入开水，一边用筷子搅拌成絮状。
-
步骤3/16
点击查看大图
再用手揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
红糖加入热水冲开， 红糖最好是用纯正的，不要用赤砂糖，味道差不多营养价值却天差地别，纯正红糖营养丰富，甘汁园这款味道清甜，多吃不腻，颜色也很正，能吃出小时候的味道。
-
步骤5/16
点击查看大图
把静置好的糯米团分割成若等份的小面团。
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团揉圆，再用手按扁，如图。
-
步骤7/16
点击查看大图
依次做好所有的糯米面团。
-
步骤8/16
点击查看大图
东菱早餐机DL-3405的煎锅里，倒入花生油，启动电源加热后。
-
步骤9/16
点击查看大图
待油有温度时，将做好的糯米饼放入锅中。
-
步骤10/16
点击查看大图
待糯米饼煎至两面金黄色的时候。
-
步骤11/16
点击查看大图
把冲泡好的红糖水慢慢倒入锅中。
-
步骤12/16
点击查看大图
中火继续慢慢煎制。
-
步骤13/16
点击查看大图
然后用小火慢慢收汤汁，让每个滋粑都裹上红糖汁。
-
步骤14/16
点击查看大图
把煎好的糯米糍粑盛出装盘，撒上白芝麻即可食用。
-
步骤15/16
点击查看大图
甜而不腻又香浓美味，第一次尝试，就喜欢上来这个味道咯。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
糯米粉一定要分次加入开水，不同的粉累，吸水性不同，所以水量自己掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-06
红糖糍粑的其他做法
红糖糍粑的相关分类
红糖糍粑的相关推荐
-
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3622099人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#预拌粉版本小蛋糕
138262人看过 -
茯苓山药红豆糕#初春润燥正当时#
372824人看过 -
预拌粉蛋糕
95273人看过 -
蛤蜊白萝卜汤百合番茄炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
155821人看过 -
八宝糯米饭
322332人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低卡恰巴塔三明治
146952人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#彩色雪媚娘
100354人看过 -
拒绝预拌粉的麻薯
76627人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1050861人看过 -
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
592786人看过 -
红糖糍粑
894164人看过
