糖醋豆腐
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步骤1/7
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豆腐切成小块,不要太簿。大约6mm左右。大小根据个人喜好。
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步骤2/7
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平底锅中放适量的油,油量不用太大,油热后放入切好的豆腐。
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步骤3/7
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煎至两面金黄。
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步骤4/7
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盛出备用。
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步骤5/7
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调料汁。碗中加入盐1克,蚝油3勺,糖1勺,醋1勺,番茄酱1勺,料酒少许,清水2勺,调匀。
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步骤6/7
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锅中放少许底油,倒入调好的料汁,中小火慢慢煮沸变浓稠。
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最后一步
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倒入炸好的豆腐,翻炒匀出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-06
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