小炒蚕豆
浏览 4.6万 · 收藏 207
将做法保存到手机
从小就爱吃蚕豆,很清淡的菜也适合小朋友哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蚕豆剥壳洗净,我还加了一些香干。一个鸡蛋打散备用
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油,爆香姜蒜,还有香干
-
步骤3/4
点击查看大图
加入蚕豆瓣翻炒,加入适量盐和少许糖
-
最后一步
点击查看大图
蚕豆变色八成熟了就加入鸡蛋液,可以包裹在蚕豆上。再炒个一分钟熟了就可以盛盘啦。
小贴士
蚕豆不要炒太久哦,炒菜的话选择新鲜的嫩嫩的蚕豆最好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-07
换个做法
炒蚕豆的相关分类
炒蚕豆的相关推荐
-
香嫩蚕豆
57028人看过 -
蚝油生菜
32127029人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2462595人看过 -
#15分钟周末菜#蚕豆饭
124513人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#鸡汁蚕豆
1844028人看过 -
难忘的蚕豆
24157人看过 -
糟卤蚕豆
45647人看过 -
蚕豆炒蛋
76194人看过 -
韭菜蚕豆
90040人看过 -
#换着花样吃早餐#蚕豆滑蛋
604890人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
405376人看过 -
凉拌蚕豆
101047人看过