花开富贵蒜蓉虾
过年啦,猪年到,总要做几道硬菜会会亲朋好友,这道花开富贵,寓意吉祥如意,又色香味俱全,做为新年的开运菜最好不过啦,猪年祝所有豆友诸事顺利。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
虾去尾,虾线
-
步骤3/15
点击查看大图
粉丝过开水浸泡十分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
粉丝捞出摆盘备用
-
步骤5/15
点击查看大图
虾开背,肉切开
-
步骤6/15
点击查看大图
连同虾壳也剪了,但是不要剪断,为的是蒸好虾不卷
-
步骤7/15
点击查看大图
蒜头剥好
-
步骤8/15
点击查看大图
剁成蒜蓉
-
步骤9/15
点击查看大图
热锅热油下锅
-
步骤10/15
点击查看大图
炒香后加入调味料即可
-
步骤11/15
点击查看大图
虾如图摆好
-
步骤12/15
点击查看大图
加入蒜蓉酱
-
步骤13/15
点击查看大图
水开上锅蒸八分钟即可,出锅撒葱花
-
步骤14/15
点击查看大图
最后再浇上热油,就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
满满的蒜香味,粉丝还有虾的清香,很有年味的一道硬菜
1.不要蒸太久,不然虾太老,粉丝也会水太多
2.要新鲜的虾才好吃
3.背部虾线和腹部虾线都要去掉
4.喜欢辣椒的朋友加点更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-08
蒜蓉虾的其他做法
蒜蓉虾的相关分类
蒜蓉虾的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3359469人看过 -
四川泡菜
665395人看过 -
自制酸菜
1119596人看过 -
蔬菜沙拉
6274516人看过 -
洋葱炒肉丝
17178503人看过 -
鲜肉小馄饨
4899244人看过 -
低脂减肥餐(二)
26028人看过 -
西葫芦菜窝窝头
61821人看过 -
四川担担面
57736人看过 -
豆腐胡萝卜粉条素包子
1046765人看过 -
玉米猪肉水饺
195231人看过 -
红糖馒头
5644426人看过