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家常菜—豌豆炒墨鱼的做法

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家常菜—豌豆炒墨鱼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豌豆适量

、

胡萝卜 1个

、

生抽一勺

、

盐适量

、

玉米油适量

、

墨鱼适量

、

大蒜，生姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。
步骤2/9 点击查看大图
墨鱼切片，大蒜和生姜切成小块备用。
步骤3/9 点击查看大图
水烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮熟，然后用清水过滤一遍沥干水份。
步骤4/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒生姜和大蒜。
步骤5/9 点击查看大图
大火快速墨鱼，加入少许生抽，大火煸炒2分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入豌豆和胡萝卜大火煸炒片刻。
步骤7/9 点击查看大图
调入少许盐，大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-08

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