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竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法

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竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨

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竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨汤水清淡甘甜，清润舒喉，春夏都适合煲给家人享用。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

竹蔗 300克

、

猪骨头 500克

、

马蹄 100克

、

红萝卜一根

、

玉米一根

、

蜜枣 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪骨头洗净，锅中倒水放入骨头，大火烧开，焯去血水。
步骤2/9 点击查看大图
焯好的骨头用清水稍微冲洗。
步骤3/9 点击查看大图
竹蔗的外皮清洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
再切成小块。
步骤5/9 点击查看大图
马蹄，红萝卜去皮，和玉米全部切块。
步骤6/9 点击查看大图
猪骨头，马蹄，竹蔗，红萝卜，玉米，蜜枣全部放入砂锅中。
步骤7/9 点击查看大图
加入适量清水烧开。
步骤8/9 点击查看大图
水开后转小火煲一个半小时。
最后一步点击查看大图
关火前加入适量盐调味即可。

小贴士

盐随个人口味适当增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-08

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