爆炒笨鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
笨鸡切小块,用热水抄下盛出备用
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒切好备用
-
步骤3/6
点击查看大图
大料冰糖备用
-
步骤4/6
点击查看大图
生抽蚝油甜面酱,拌匀调成汁备用
-
步骤5/6
点击查看大图
葱姜蒜切段备用
-
最后一步
锅中倒油,油热放入冰糖炒出糖色。接着放入大料炒香。再放入酱汁翻炒下。倒入鸡块翻炒均匀。倒入热水大火烧开,中小火炖40分钟,然后大火收汁。收汁一半加入葱姜蒜和辣椒翻炒,炒到听到噼里啪啦的声音时关火盛出。
家里有小朋友吃,所以用的辣椒不是太辣,喜欢吃辣的朋友可以放杭椒或者小米椒等辣度较高的辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
爆炒笨鸡的其他做法
爆炒笨鸡的相关分类
爆炒笨鸡的相关推荐
-
酱爆鸡丁|干饭必备|202出品|超级详细
6692092人看过 -
老天津味之素卷圈
212069人看过 -
#人人能开小吃店#煎锅版~奥尔良鸡翅根
2445092人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
326395人看过 -
照烧鸡腿饭
56937733人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3963914人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉炒青椒
171819人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4984794人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6840172人看过 -
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
3519276人看过 -
红烧牛尾#做道懒人菜,轻松享假期#
434950人看过 -
#换着花样吃早餐#榨菜肉丝面
1358400人看过